Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebel schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Eine Form dünn mit Butter ausfetten.
Die Kartoffel- und Zwiebelscheiben abwechselnd in die Form einschichten und jede Schicht gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Gemüsefond über die eingeschichteten Scheiben gießen und das Gratis bei 180° Umluft goldbraun backen,
Die Sahne und die Milch mit dem Käse mischen und über das Gemüse gießen und weitere 15 Minuten überbacken.