Zucchinisuppe
Zubereitung
Den Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Öl andünsten, Brunch und Mehl dazugeben, mit Suppe aufgiessen und einige Minuten kochen lassen.
Danach die Zucchinischeibchen, Paprikawürfel zugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.