Zubereitung
Bei den Tomaten den grünen Ansatz ausschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden.
Zwiebel ebenfalls halbieren und in Scheiben zerkleinern.
Knoblauch in kleine Würfel hacken.
Salat mit dem Oregano, Honig, Essig und Öl abmachen, dann mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Ideal wäre es, dem Salat vor dem Verzehr noch eine "Ruhepause " zum Geschmack intensivieren zu gönnen....