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Vollkornbrot

4,3
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Zubereitungszeit: 60 Minuten
Herkunft: Europa
Vollkornbrot

Zubereitung

Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben und wahlweise entweder das volle Programm wählen (knetet den Teig und backt anschließend) oder nur das Teig-Programm wählen.

Beim Letzteren den fertigen Teig in eine herzförmige oder runde Backform geben. Vorher die Form mit Butter bestreichen und wahlweise mit Haferflocken bestreuen, Teig reingeben sowie Sesam und Leinsamen drüberstreuen.

Bei 190°C Ober/Unterhitze 45 Minuten backen.

Brotscheiben mit Aufstrich Eurer Wahl frisch servieren. Bon appétit!

Zutaten für 4 Portionen

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