Tilapiafilets mit Risi bisi
Zubereitung
Die Tilapiafilet panieren und in Butterschmalz goldgelb backen.
Die feingehakte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig werden lassen. Den Reis unter Rühren 5 Minuten mitbraten, heißte Hühnersuppe dazugießen und die Erbsen unaufgetaut dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze 20 Minuten garen.ee
Zusammen mit dem Tilapiafilet servieren.