Schneller Apfelkuchen
Zubereitung
Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen, die restlichen Zutaten untermischen und zu einem cremigen Teig rühren.
In eine gebutterte Form geben. Die Äpfel schälen und entkernen. In schmale Spalten schneiden und auf den Teig verteilen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad O / U ca. 30 - 35 min backen. Mit Puderzucker und Zimt betäubt servieren.
Lecker mit einem Klecks Sahne !