Reislaibchen mit Feta

Name: Reislaibchen mit Feta
Ingredients: 60 ml Öl; 1 Zwiebel fein gehackt; 360 g Edelweizen (Ebly) fertig gegart; 2 Eier; 100 g Feta; 2 EL Mehl; 1 EL Petersilie; Semmelbrösel; Salz und Pfeffer

4,3

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17. Juli 2016

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Zubereitung

1 EL Öl in der Bratpfanne erhitzen. Zwiebel kurz anbraten.

Zwiebel, Reis, Eier Feta und Gewürze gut vermengen. Daraus Laibchen formen. In Semmelbrösel wenden.

Öl in der Bratpfanne erhitzen. Geformte Laibchen ca. 5 min. auf jeder Seite braten.

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Zutaten

60 ml Öl

1 Zwiebel fein gehackt

360 g Edelweizen (Ebly) fertig gegart

2 Eier

100 g Feta

2 EL Mehl

1 EL Petersilie

Semmelbrösel

Salz und Pfeffer