Putenfilet mit Gemüse aus dem Wok
Zubereitung
Die Spirali in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen.
Das Öl im Wok erhitzen das geschnetzelte Putenfilet darin kross braten. Herausnehmen und warm stellen.
Das Gemüse waschen, in nicht zu kleine Stücke schneiden und im Restöl im Wok knackig braten. Mit Sojasosse aufgiessen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Fleisch und die Nudeln wieder unterrühren und ev. mit Kräutern bestreuen.
Zutaten
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