Pikantes Gemüsetöpfchen mit Fleischbällchen
Zubereitung
Zwiebel würfelig schneiden und anrösten.
Paprika(edelsüß),Salz,Pfeffer,Kümmel,Knoblauch und Gemüse dazugeben
und mit 1-1/2Liter Gemüsesuppe aufgießen
Semmel in Wasser einweichen ausdrücken und zum Faschierten geben mit Salz,
Pfeffer,Knoblauch,Ei,würzen.Kleine Bällchen formen und zum Gemüse geben
ca. eine halbe Stunde köcheln lassen mit Mehl etwas binden.
Dazu schmeckt Schwarzbrot.
Zutaten
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