Zubereitung
Das Fleisch salzen
im erhitztem Öl unter wenden scharf anbraten
Knoblauch und Zwiebel kurz mit rösten
mit Mehl stauben
rasch mit Bouillon aufgießen
Ingwer beifügen
kurz aufkochen
Paprikastreifen beifügen und fertig dünsten
je nach Geschmack abschmecken
Dazu reichte ich Ebly und Salat
Zutaten für 2 Portionen
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