Zubereitung
Paprikawürferl in erhitzter Butter anbraten
mit Bouillon aufgießen
Ingwer beifügen und gar köcheln
mit Mixstab pürieren
mit Schlagobers verfeinern
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die angerichtete Suppe mit Schnittlauch und Brotwürferl bestreuen - Mahlzeit