Nuss - Schnecken
Zubereitung
Nüsse, Zucker, Brösel, Kakaopulver, Zimt, Milch und Rumrosinen mit dem Mixer durchrühren und je nach Konsistenz Milch noch beimengen.
Blätterteig ausrollen, Nussfülle gleichmäßig verstreichen und der Länge nach einrollen.
Anschließend ca. 1 cm dicke Schnitten runterschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Das Ei verquirrln und alle Schnecken damit bestreichen.
Im vorgeheizten Rohr, Ober- und Unterhitze, 170°C für ca. 20 Minuten backen.
Die Schnecken auskühlen lassen.
Abschließend den Puderzucker und das Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühen und die Schnecken damit bestreichn.