Muffins mit Schokostückchen

Name: Muffins mit Schokostückchen
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Puderzucker; 200 g Mehl; 50 g Schokolinsen/ Schokostückchen; 1 Pck. Vanillezucker; 2 TL Backpulver; 2 Eier; 8 EL Milch

4,3

Mehl- und Süßspeisen

03. März 2012

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Zubereitung

Butter cremig rühren, danach den Puder- und Vanillezucker hinzufügen und zu einer gebundenen Masse rühren. Eier nach und nach hinzufügen und aufpassen, dass der Teig nicht gerinnt. Mehl mit Backpulver versieben und zusammen mit der Milch und den Schokolinsen portionsweise unter die Buttermischung rühren. Danach den Teig bis zur Hälfte in die Förmchen füllen und ins Backrohr schieben. Bei 180 °C 25 - 30 Minuten backen.

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Zutaten

150 g Butter

100 g Puderzucker

200 g Mehl

50 g Schokolinsen/ Schokostückchen

1 Pck. Vanillezucker

2 TL Backpulver

2 Eier

8 EL Milch

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