Zubereitung
Mehl, Butter, Ei, Zucker und Backpuler gut verrühren. In einer gefetteten Springform verteilen.
Milch und Puddingpulver ohne Zucker kochen. Die Mohnfülle und 2 Becher Creme fraiche unterrühren und auf dem Teig verteilen.
Bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Für die Schecke die 3 Eier trennen. Eigelbe mit dem einem Becker Creme fraiche verrühren. Eiweiss steif schlagen und unterheben.
Auf dem Kuchen verteilen und nochmal ca. 10 – 15 Minuten backen.
Zutaten
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