. Mauerforelle
Zubereitung
Die Knacker enthäuten und in der Mitte bis zum Rand einschneiden (nicht durchschneiden). Nun auseinanderklappen, die feinen Zwiebelringe hineinlegen, mit Paprikapulver und Vegeta würzen und wieder zusammenklappen.
Mit Gebäck und scharfen Senf servieren.
Zutaten für 4 Portionen
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