Zubereitung
Waldmeister zusammen binden und über den Tag anwelken lassen.
Zucker und Wasser aufkochen und mit dem Wein aufgießen.
Waldmeister in den Topf hängen. Die Stiele sollen von der Flüssigkeit nicht bedeckt sein.
Drei Stunden zugedeckt mit den Zitronenscheiben ziehen lassen.
Sekt einmengen und gekühlt servieren.