Zubereitung
Den Staubzucker mit dem Öl und dem Wasser gut verrühren. Die Eier zufügen und gut cremig rühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver, dazugeben und verrühren.
Den Teig auf ein großes eingefettetes Blech geben und die Kirschen "versinken" lassen. Ofen vorheizen auf 175° Grad und ca. 35 Min. backen.