Holunderblüten - Sirup
Zubereitung
Alles zusammen in einem großen Gefäß ansetzen, 1 Woche stehen lassen, täglich umrühren, damit sich der Zucker auflöst, danach abseihen und ( filtern) und in saubere Flaschen füllen, verschliessen. Hält sich das ganze Jahr.