Himbeer - Schnaps
Zubereitung
Die Himbeeren, ich hab diesmal Waldhimbeeren genommen in ein Ansatzglas geben, den Korn oder Weinbrand dazugiessen, Nelken und Zimtrinde beifügen und an einem warmen Ort 4 Wochen stehen lassen, dabei öfters mal schütteln.Nach 4 Wochen filtrieren und in saubere Flaschen füllen.