Gebackene Apfelringe
Zubereitung
Äpfel vom Gehäuse befreien und in 1 cm Scheiben schneiden.
Öl gut erhitzen.
Apfelringe durch den Teig ziehen und goldgelb heraus backen. Auf einer Küchenrolle ein wenig abtropfen lassen.
Mit Zimt und Staubzucker bestreut servieren.
Dazu passt eine Vanillesauce ganz ausgezeichnet. ( Siehe eventuell meinen Rezeptbeitrag)
Diese Menge vom Teig reicht für mindestens 8 Äpfel.
Guten Appetit!
Zutaten für 4 Portionen
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