Zubereitung
Butter aufschäumen lassen
Fisch und Knoblauchzehen beifügen und kurz anrösten
mit Mehl stauben
Bouillon aufgießen
Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Ebly beifügen und gar kochen
Petersilie beifügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken - Mahlzeit