Zubereitung
Bouillon aufkochen
Maggikraut beifügen
Milch mit Ei und Maizena versprudeln und in die kochende Suppe einrühren
kurz aufkochen lassen
Schinkenwürferl und Petersilie beifügen
mit Pfeffer würzen
Die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen.