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Eräpfelaufstrich

4,3
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Eräpfelaufstrich

Zubereitung

Erdäpfel dämpfen, schälen und grob reiben.

Gurkerl, Eier und Zwiebel feinwürfelig schneiden.

Erdäpfel, Gurkerl, Eier und Zwiebel zur Creme Frage geben und abrühren.

Mit Pfeffer und Salz pikant abschmecken.

Zutaten