Entenfüße Plätzchen

Name: Entenfüße Plätzchen
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Russland
Ingredients: 200 g körnige Frischkäse oder Quark; 100 g Butter; 1 1/2 Glas Mehl; 1 TL Backpulver; Braune Zucker zum wälzen

4,3

Mehl- und Süßspeisen

06. Februar 2016

21298 Ansichten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Herkunft: Russland

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Zubereitung

Alle Zutaten zusammen kneten außer Braune Zucker . Aus den Teig Kugel formen und in Kühlschrank 6 Stunden stehen lassen. Teig 4 mm dick rollen und mit Glas Plätzchen. Braune Zucker in Schüssel legen. Plätzchen in Zucker walzen und zwei mal zusammen falten mit Zucker nach oben.

Im vorgeheizten Backoffen bei 200°C 20 Minuten backen.

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Zutaten für 4 Portionen

200 g körnige Frischkäse oder Quark

100 g Butter

1 1/2 Glas Mehl

1 TL Backpulver

Braune Zucker zum wälzen

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