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Dinkelvollkornbrot sehr einfach

4,3
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Zubereitungszeit: 70 Minuten
Dinkelvollkornbrot sehr einfach

Zubereitung

Die Trockengerm mit dem Mehl mittels einer Küchenmaschine vermengen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen bei niedriger Knetstärke miteinander vermengen, ca. 5 MInuten,

und dann in eine eingefettete Form einfüllen. Es funktioniert auch sehr gut eine Form

mit Backpapier ausgekleidet. Nicht gehen lassen!

In das kalte Backrohr stellen und bei 200 Grad eine Stunde backen.

Ein hitzebeständiges Gefäß mit Wasser in den Backofen stellen.

Arbeitszeit: 10 Minuten

Backdauer 60 Minuten

Gesamtzubereitungszeit. 70 Minuten

So schnell gemacht, gelingt sicher, ein tolles Frühstücksbrot, ein tolles Mitbringsel!!

Noch warm mit Butter bestreichen....ein Genuss!

Gutes Gelingen!

Zutaten

Kommentare

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Kommentar

Hast du bei deinem Brot geschrotetem oder ganzen Leinsamen verwendet?

LG Alex

Kochbild
Profile picture for user Lia

Kommentar

Hallo lieber Alex,

ich habe Deine Frage erst jetzt entdeckt,
ich habe geschroteten Leinsamen verwendet.

Lg, Lia