Bunte Bandnudeln mit Tomaten-Poulet-Sauce
Zubereitung
Die Nudeln im kochenden Wasser sechs Minuten kochen, abschrecken, mit Butter verrühren und salzen.
Für die Sauce die Hühnerbruststücke in Rapsöl anschwitzen, öfters umrühren, die Tomaten mixen und unterrühren. Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten kochen lassen. Mit den restlichen Zutaten würzen., abschmecken und bei Bedarf etwas länger köcheln lassen.
Mit den Bandnudeln warm servieren.
Bon appétit!