Brokkoli mit Kräuter-Käse-Sauce
Zubereitung
Den Brokkoli in Salzwasser mit geriebener Muskatnuss bissfest garen.
Das Schlagobers langsam erhitzen und die Käseeckerl einrühren, bis der Käse zergangen ist.
Die Kräuter einrühren, aber nicht mehr kochen lassen.
Mit Salz und Pfefer würzen und mit den Chilischoten und den Chilifäden garnieren.