Blitz-Mayonnaise
Zubereitung
Und so wird die Blitz-Mayonnaise zubereitet. Eigelb. Ei un Senf in ein hohes schmales Gefäß geben. Öl dazugießen . Den Schneidestab (Pürrierstab) jetzt ganz langsam vom Boden nach oben ziehen. Danach noch zwei- bis dreimal von oben nach unten fahren. F E R T I G!