Bananenstrudel
Zubereitung
Den Topfen mit den kleingeschnittenen Zwetschken ( Erdbeeren ), Dotter , Zucker und Grieß vermischen.
Den Blätterteig nach Packungsanschrift ausrollen , mit der Fülle bestreichen, die in Scheiben geschnittenen Bananen darauflegen, einschlagen, mit verquirltem Dotter bestreichen und bei 180° C , ca. 20 - 25 Minuten backen.
Zum Servieren mit Zucker bestreuen.