Ananas- Mango Mojo

Name: Ananas- Mango Mojo
Ingredients: 1 kleine Dose Ananasstücke oder 1/2 sehr reife Ananas in Würfel geschnitten; 1 reife Mango in 1 cm Stücke; 1 rote Zwiebel fein gehackt; 1 rote Chili entkernt und fein gehackt; Saft und Schale von 1 BIO Limette; 3 EL frischen Koriander grob gehackt; 2 EL Sweet Chilisauce; Pfeffer aus der Mühle

4,3

Anderes

01. Juni 2016

12681 Ansichten

Kochmodus starten Rezept bewerten

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen. Vor dem Essen einige Zeit ziehen lassen.

Diese MOJO passt perfekt zu gegrillten Lachs, Thunfisch oder Hühnchen.

Mojo steht für eine kalte Sauce auf den Kanaren.

Zu meinen Favoriten Rezept bewerten

Zutaten

1 kleine Dose Ananasstücke oder 1/2 sehr reife Ananas in Würfel geschnitten

1 reife Mango in 1 cm Stücke

1 rote Zwiebel fein gehackt

1 rote Chili entkernt und fein gehackt

Saft und Schale von 1 BIO Limette

3 EL frischen Koriander grob gehackt

2 EL Sweet Chilisauce

Pfeffer aus der Mühle