Zubereitung
Die Backform fetten.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben und unterrühren, bis eine helle cremige Masse entstanden ist.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zusammen mit der Milch kurz in den Teig rühren.
Zuletzt die Raspelschokolade unterrühren. D
en Teig in die Form geben und ca. 50 Min. backen (Mitte, Umluft 180°).