Erbsen-Sardellen-Pasta
Zubereitung
Die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, die Sardellenfilets dazugeben und dann die Erbsen.
Alles mit Creme fraiche vermischen und den Paprika unterrühren.
Die Pasta mit der Sosse vermengen und mit Parmesan bestreut servieren