Zubereitung
Für den Mürbteig alle Zutaten für den Teig kneten. Teig rasten lassen und dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
Bei ca. 170 °C hell backen.
Für die Fülle:
Alle Zuaten verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Kekse mit der Fülle zusammensetzen.
Mit Punschglasur überziehen.