Pikante Joghurt-Weckerl
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Den kleingehackten Zwiebel in Olivenöl anrösten, auskühlen lassen, und die Kräuter dazufügen. Zum Mehl mengen.
Joghurt, Wasser, Öl und Honig verrühren und mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Kleine Weckerl formen, mit Leinsamen oä. bestreuen und im vorgheizten Ofen bei 165°C für etwas 35 - 40 min. backen.