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Hirtennudel-Auflauf

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Hirtennudel-Auflauf

Zubereitung

Die Nudeln in kochendem Salzwasser lt. Packungsanleitung bissfest kochen und abseihen.

Die Zwiebel feinwürfelig schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten rösten.

Dann alle Zutaten verrühren und in eine Auflaufform füllen.

Bei 200° C ca. 15 Minuten im Ofen überbacken.

Ich hab noch zusätzlich etwas geriebenen Käse darüber gestreut, weil wir gerne eine Kruste essen.

Zutaten