Babà rustico
Zubereitung
In una ciotola versare il latte e il lievito l'olio le uova lo zucchero e il sale
iniziate a lavorare il composto
unite la farina poco per volta fino al completo assorbimento
unite il formaggio grattugiato
Quando il composto è diventato omogeneo unire i salumi e i formaggi tagliati a pezzettini continuando a impastare
Imburrate una teglia a ciambella
versate il composto nello stampo e lasciate lievitare in un luogo asciutto fino a che non raggiunge il bordo
(circa 3 -4 ore)
infornate a 180 gradi per 40 minuti
lasciate raffreddare e BUON APPETITO