Zubereitung
Zucker und Butter schaumig rühren, Eidotter einzeln einrühren, dann abwechselnd Mohn, Nüsse, Rum, Milch und zum Schluss den Eischnee locker unterheben.
Backen bei 180° ca. 30 Min.
Noch heiß mit Marmelade bestreichen, mit Preiselbeeren belegen und mit Zitronenglasur (Saft einer Zitrone und ca. 150 g Zucker) überziehen.
Das werden 3 kleine Törtchen.