Zubereitung
Aus den Zutaten einen Germteig machen (ohne Dampfl, gleich alles zusammen) und ca. 30 Minuten rasten lassen.
Nochmals durchkneten, Brötchen formen und in diversen Gewürzen oder Kräutern drücken.
Nochmals gehen lassen und dann bei 150° ca. 20 Minuten backen.