Ananas-Tomaten Salat

4,3

Salate

17. August 2016

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Zubereitung

Alle Ingredienzien miteinander vermischen und für 15 Minuten durchziehen lassen. Nochmal abschmecken.

Passt sehr gut zu Gegrillten.

1 reife, süße Ananas geschält und in 1 cm Würfel geschnitten

400 g Tomaten, entkernt und gewürfelt

1 rote Zwiebel in kleinere Stücke geschnitten

ca. 2 EL Rapsöl

1/2 Bund Koriander gehackt

1 Chilischote entkernt, in Streifen

Saft von 1 Limette

1-2 EL Rohrzucker

Pfeffer aus der Mühle