Schneegestöber
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen, Zucker zugeben . Unter den Quark heben. Den Baiser in Stücke schneiden, 20 g zurücklegen. Den Rest unter den Quark mischen und alle Zutaten leicht untereinander wirbeln. In Gläser füllen. Den restlichen Baiser darüber bröseln. Bis zum Servieren im Kühlschrank stehen lassen.
Mit Dekoschnee aus Esspapier bestreuen.
Zutaten
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