Zucchinischaumsuppe 4,3 Suppen und Eintöpfe 01. Mai 2016 10111 Ansichten Kochmodus starten Rezept bewerten Zubereitung Gemüse im Fett leicht anbraten. Mit der Brühe aufgießen, würzen. Mit der Creme fraiche fein pürieren, fertig. Zu meinen Favoriten Rezept bewerten Zutaten 2 Zucchini in Scheiben geschnitten 2 mehlige Kartoffel geschält und in Scheiben 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe gehackt 30 ml Olivenöl und 20 g Butter 700 ml Gemüsebrühe 1/2 Becher Creme fraiche Zitronensaft nach Geschmack 1/2 TL Zucker Salz und frischen Pfeffer
