Fantakuchen

Name: Fantakuchen
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Für den Teig; 3 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Fanta, 4 Eier, 1 P. Backpulver; Für den Belag; 1 Dose Pfirsiche , 600 ml Schlagsahne, 500 g Schmand, 2 - 3 El Zucker, 1/2 P. Sanapart, etwas Zimt

4,3

Mehl- und Süßspeisen

14. März 2016

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Zubereitungszeit: 30 Minuten

Herkunft: Deutschland

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Zubereitung

Alle Teigzutaten cremig rühren, auf ein gefettetes Blech geben . Bei 180 Grad Ober und Unterhitze ca 15 Minuten backen.

Die Sahne mit Sanapart steif schlagen, den Schmand untermischen, mit Zucker abschmecken. Die klein gewürfelten Pfirsiche unterheben.

Auf den ausgekühlten Teig streichen. Mit Zimt bestäuben. Fertig. :-D

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Zutaten für 12 Portionen

Für den Teig

3 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Fanta, 4 Eier, 1 P. Backpulver

Für den Belag

1 Dose Pfirsiche , 600 ml Schlagsahne, 500 g Schmand, 2 - 3 El Zucker, 1/2 P. Sanapart, etwas Zimt

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