Zubereitung
Faschiertes im Öl krümelig anbraten.
Zwiebeln mit Chili, Zimt, Garam Masala, bunten Pfeffer und Kümmel dazu geben und alles auf kleiner Flamme 10 Minuten garen.
Dabei öfter umrühren.
Knoblauch einmengen und noch kurz mit rösten.
Tomaten, Honig, Schokolade und Bier unterrühren, aufkochen und eine halbe Stunde köcheln lassen.
Mais und Bohnen dazu geben und das Chili weitere 60 Minuten garen.
Guten Appetit!