Zubereitung
Zwiebel und Wurst langsam in erhitztem Öl anbraten
Majoran beifügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Petersilie unterrühren
auskühlen lassen.
Blätterteig ausrollen
Fülle auftragen, einrollen
und mit Hilfe der darunterliegenden Bachpapiers in eine
mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben
mit Gabei mehrmals einstechen
im vorgeheiztem Backrohr bei 180° golden Backen - ca 25-30 Miuten
Ich reichte dazu Suerrahm mit gehacktem Knoblauch und Salat - Guten Appetit