Zubereitung
Fleisch und Zwiebel im erhitztem Fett anbraten
zugleich in einem Topf Penne im Salzwasser kochen
dem Fleisch einige Löffel vom Nudelkochwasser beifügen
Schwammerl beifügen
mit Salz, Pfeffer und Salbei würzen
und gar dünsten
mit Schlagobers verfeinern
dann die Penne unterrühren - bei Bedarf nachwürzen.
Ich reichte dazu Salat - Mahlzeit