Zubereitung
Fleischstreifen mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen
mit Mehl bestreuen und durchmischen
im erhitzten Öl rundum anbraten
Paprikapulver beifügen und sofort mit Bouillon aufgießen
zugedeckt gar dünsten
Lauch beifügen und kurz mit dünsten.
Ich reichte dazu Reis und Salat - guten Appetit