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Zucchinisuppe

4,3
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Zucchinisuppe

Zubereitung

Öl erhitzen

Zwiebel anrösten

Zucchini beifügen und kurz mit rösten

mit Bouillon aufgießen

Knoblauch, Kümmel und Pfeffer beifügen

kurz aufkochen

mit Mixstab pürieren

zum Verfeinern einen Schuss Schlagobers beifügen

bei Bedarf nachwürzen

Zutaten für 2 Portionen