Zubereitung
Fülle:
Schlagobers aufkochen
Schokolade in Stücke schneiden
beifügen und schmelzen
gut durchrühren und überkühlen lassen
zum vollständigen auskühlen in den Kühlschrank stellen
mit Mixer aufschlagen
Muffins:
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Sauerrahm, Milch und Butter in eine Rührschüssel geben und gut durchmixen
Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen
die Masse gleichmäßig einfüllen
im vorgeheiztem Backrohr bei 180° ca 20 Minuten backen
und auskühlen lassen.
Die Creme je nach Wunsch aufspritzen. Mit Biskotten und Keksröllchen Schuhe gestalten und diese verzieren.
Ich wünsche viel Spaß und gutes Gelingen.