Zubereitung
Toastkäse in 6 Streifen schneiden
auf jede Leberkäsescheibe einen Streifen Käse legen
Seiten einschlagen und Leberkäse einrollen
mit Zahnstocher fixieren
mit Mehl, Ei und Brösel panieren
bei Mittelhitze im Öl golden ausbacken.
Dazu reichte ich Petersilkartoffeln und Salat. Es ist in einfaches, schnelles Menü und schmeckt ganz lecker - guten Appetit.