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Hüttensuppe

4,3
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Hüttensuppe

Zubereitung

Öl erhitzen, Zwiebel und Faschiertes beifügen und anbraten

Lauch kurz mit braten

mit Bouillon aufgießen, Majoran beifügen und etwa 15 Minuten schwach kochen

Käsewürferl beifügen und schmelzen lassen

mit Salz und Pfeffer abschmecken

Champignons im Öl braten

Petersilie beifügen und salzen

Suppe anrichten und mit Champignons und Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

Zutaten für 2 Portionen